Extracción de aceite de nuez en Cortazar |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Cortazar, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$457.53 / litro |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Cortazar |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Cortazar destinados a la industria de repostería y panificación. |
$142.02 / kg |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Cortazar |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Cortazar. |
$2,236.43 / tonelada |
Asesoría para exportación e importación en Cortazar |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Cortazar. |
$661.26 / hora |
Clasificación por calidad y rechazo en Cortazar |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Cortazar para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.06 / kg |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Cortazar |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Cortazar para crear productos gourmet o snacks. |
$183.16 / kg |
Logística y transporte refrigerado en Cortazar |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Cortazar para mantener calidad en ruta. |
$4,060.79 - $12,182.37 / tonelada |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Cortazar |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Cortazar para extender la frescura de la nuez. |
$25.43 / kg |
Deshidratado y secado de nuez en Cortazar |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Cortazar para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$914.97 / tonelada |
Almacenamiento en bodega climatizada en Cortazar |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Cortazar para preservar características organolépticas. |
$253.70 - $608.89 / tonelada/mes |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Cortazar |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Cortazar conforme a normativa vigente. |
$2,237.37 / servicio |
Producción de mantequilla de nuez en Cortazar |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Cortazar para consumo directo o industrial. |
$203.49 / kg |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Cortazar |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Cortazar con condiciones de entrega en granel. |
$19,279.25 / tonelada |
Certificación orgánica de nuez en Cortazar |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Cortazar y mercados destino. |
$8,116.25 - $25,363.27 / trámite |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Cortazar |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Cortazar. |
$355.55 - $914.28 / hectárea |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Cortazar |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Cortazar. |
$152,502.14 - $1,220,017.12 / unidad |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Cortazar |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Cortazar incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,304.91 - $122,032.76 / hectárea |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Cortazar |
Cursos y talleres técnicos en Cortazar sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,826.57 / curso |
Tostado de nuez por lote en Cortazar |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Cortazar. |
$60.92 / kg |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Cortazar |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Cortazar. |
$1,220.56 / hectárea/mes |
Envasado al vacío de nuez en Cortazar |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Cortazar para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.29 / kg |
Pasteurización y tratamiento térmico en Cortazar |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Cortazar para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.10 / kg |
Análisis físico-químico de calidad en Cortazar |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Cortazar. |
$1,522.43 / análisis |
Compra de nuez a productores en Cortazar |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Cortazar, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.41 / kg |
Cosecha mecanizada de nuez en Cortazar |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Cortazar reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,048.54 / hectárea |
Empacado y etiquetado por lote en Cortazar |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Cortazar cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,220.23 / servicio |
Poda y manejo agronómico para nogales en Cortazar |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Cortazar para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,422.00 / hectárea |
Venta al menudeo de nuez pelada en Cortazar |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Cortazar, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$223.33 / kg |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Cortazar |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Cortazar. |
$813.16 - $3,557.59 / servicio |
Certificación fitosanitaria para exportación en Cortazar |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Cortazar cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,539.22 - $8,125.51 / trámite |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Cortazar |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Cortazar, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.99 - $457.46 / planta |
Molienda y producción de harina de nuez en Cortazar |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Cortazar para uso alimentario. |
$81.34 / kg |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Cortazar |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Cortazar, entregada en sacos o granel. |
$35,568.11 - $50,811.58 / tonelada |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Cortazar |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Cortazar para cumplimiento normativo. |
$3,562.33 - $12,213.71 / servicio/mes |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Cortazar |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Cortazar para mejorar cuajado. |
$456.68 - $1,217.82 / colmena/temporada |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Cortazar |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Cortazar que incluyen análisis y enmiendas. |
$659.43 / hora |
Secado y almacenaje poscosecha en Cortazar |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Cortazar para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,831.39 / tonelada |
Descascarado mecánico de nuez en Cortazar |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Cortazar, conservando la integridad del producto. |
$1,220.95 / tonelada |
Análisis microbiológico en Cortazar |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Cortazar para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,830.62 / análisis |
Selección y calibrado por tamaño en Cortazar |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Cortazar para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.05 / kg |
Triturado de cáscara y subproductos en Cortazar |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Cortazar. |
$712.46 / tonelada |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Cortazar |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Cortazar para generar enmiendas de suelo. |
$913.60 / tonelada |
